Bananes plantain frites

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Elles accompagnent aussi bien vos plats exotiques qu'elles se grignotent en apéritif.

Recette proposée par Emilie Vivenot

Ingrédients

  • 4 bananes plantain
  • sel
  • huile de friture

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. Eplucher les bananes et les couper en rondelles. Faire chauffer l'huile et les tremper 5 minutes. Les retirer puis les disposer sur du papier absorbant. Saler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(18 avis)

Signaler exotica - 23 avril 2016
Excellent

Super

Signaler Buz59 - 31 mai 2013
Très bien

Simplissime

Signaler Anne -  9 janvier 2013
Très bien

bananes plantain frites
Il manque un petit plus, à savoir faire une sauce tomate maison avec ou sans piment, pour y tremper les tranches de banane à l'apéritif.

Signaler corinne-g55 - 25 novembre 2012
Très bien

Exotique
Ça change !
Ma suggestion : Choisir des fruits bien mûrs sinon c est farineux

Signaler daffodil33 -  6 novembre 2012
Bien

bananes plntain
j'ai choisi una autre facçon de les faire. près les avcoir coupé en grosses rondelles je les passe dans la friture assez rapidement. Ensuiteje les retire et je les aplatis avec la main et les repasse une deuxième fois dans la friture. C'est délicieux

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