Muffins aux Bounty

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Idéal pour le goûter, avec le café ou le thé... mes amis en raffolent !

Recette proposée par Caroline Joly

Ingrédients

  • 200g de farine
  • 55 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de levure
  • 175 ml de lait
  • 75 ml d'huile
  • 2 grands Bounty ou 4 minis ou plus selon le goût

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 5 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure.
  2. 2
    Ajouter l'oeuf, le lait et l'huile et bien mélanger mais surtout pas trop longtemps.
  3. 3
    Couper les bounty en morceaux (pas trop petits) et ajouter à la pâte. Mélanger le tout.
  4. 4
    Mettre dans les moules à muffins beurrés ou dans des moules en silicone (l'idéal !)
  5. 5
    Faire cuire 20 minutes à 200°C en surveillant régulièrement.
  6. Pour finir
    Laisser refroidir quelques minutes et démouler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Séverine -  6 février 2007
Très bien

Excellent
Vraiment très bon et très moelleux. Idéal pour un dessert improvisé.
Ma suggestion : Pour alléger la recette, j'ai diminué la quantité d'huile (2 cuillères à café) et ajouter 1/2 yaourt nature 0%.
Pour que les muffins soient plus moelleux je les ai mis à cuire à 180°C.

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