Gnocchis au chèvre et aux noix

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Recette réalisée après un voyage en Italie.

Recette proposée par Geraldine Lechene

Ingrédients

  • 400 g de gnocchis
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 bûche de chèvre
  • 50 g de cerneaux de noix
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les gnocchis dans l’eau bouillante salée. Dès qu’ils remontent à la surface, les sortir de l’eau.
  2. 2
    Dans une casserole, faire réduire la crème liquide avec le chèvre pendant 5 minutes à feu doux. Salez et poivrez. Mélangez la crème avec les gnocchis et les noix.
  3. Pour finir
    Servir avec une salade verte.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(17 avis)

Signaler adeline-b68 - 14 mars 2014
Très bien

Bon

Signaler Nathalie -  7 décembre 2013
Excellent

Très bon
Je ne pensais pas que l'on sentirait autant les noix
C'était très bon mais très bourratif !!

Signaler William - 10 janvier 2013
Excellent

Très bon
Je l'ai fait de soir j'ai trouver sa très bon
Ma suggestion : J'ai ajouter du miel tout a la fin

Signaler Sophi -  7 janvier 2013
Bien

Pas mal
C pas mal et facile a faire. Je mettrais moins de chèvre la prochaine fois et peut être d'autres ingrédients pour relever le goût

Signaler Lilou - 18 juillet 2012
Excellent

Miam
Chèvre et noix, un duo gagnant. Attention à ne pas voir trop grand cependant, avec 500 g de gnocchis pour 3 je pensais qu'on allait se battre pour la dernière cuillère, mais au final on avait tous le ventre bien gonflé et la casserole n'était pas finie. Le gnocchi, petit mais costaud !

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