Recette Gâteau moelleux au citron

Recette proposée par Christelle Lorenzi

Un gâteau au bon goût de citron, sans acidité, et moelleux à coeur. Un délice.

4 / 5  (61 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation Gâteau moelleux au citron

1 Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger les jaunes et le sucre. Faire fondre le beurre.
2 Ajouter la farine et la maïzena puis le levure. Ajouter le jus des citrons et le zeste, puis le beurre fondu. Laisser refroidir.
3 Préchauffer le four à thermostat 6, 180°C. Monter les blancs en neige avec le sel et les incorporer à la préparation.
Pour finir
Beurrer un moule à bords hauts. Y verser la préparation et cuire 20 à 25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Gâteau moelleux au citron

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(61 avis)

siasia972 -  6 août 2015
Excellent

c ' est trop BON!!!!

francoise-h64 -  4 juin 2015
Très bien

Tres bon merci

Tikati - 17 mai 2015
Très bien

le gateau est tres bon mais il retonbe avant d'etre sorti du four

zaretr - 29 mars 2015
Très bien

trés bon gateau

mimi - 21 mars 2015

recette rapide et facile, très apprécié.

biloute66 - 21 mars 2015
Pas mal

mon gâteau n a pas monter malgré le respect de la recette sinon bon gout

Ecureuil gourmand - 12 mars 2015
Excellent

Pour eux qui n'ont pas encore compris... c'est normal qu'il y ait couches puisque ce gâteau s'apparente à un "gâteau magique" ! C'est l'effet recherché.

laury - 24 février 2015

Très bon vraiment !

jasminwhite - 29 janvier 2015

J'ai trouvé ce service qui donne superbes recettes gratuites par téléphone :)) http://goo.gl/iKVA6B

ca - 28 janvier 2015
Très bien

j'ai bien suivi la recette, et le résultat a été conforme et très bon. je tire un point, parce que je connais d'autres recettes au citron bien meilleures, avec moins de travail