Gâteau moelleux au citron

4 / 5  basé sur 65 avis
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Un gâteau au bon goût de citron, sans acidité, et moelleux à coeur. Un délice.

Recette proposée par Christelle Lorenzi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger les jaunes et le sucre. Faire fondre le beurre.
  2. 2
    Ajouter la farine et la maïzena puis le levure. Ajouter le jus des citrons et le zeste, puis le beurre fondu. Laisser refroidir.
  3. 3
    Préchauffer le four à thermostat 6, 180°C. Monter les blancs en neige avec le sel et les incorporer à la préparation.
  4. Pour finir
    Beurrer un moule à bords hauts. Y verser la préparation et cuire 20 à 25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(65 avis)

Signaler Mymy - 20 février 2017
Pas mal

Bof au bout de 5minutes il est retombé, il fait pas plus de 2cm d épaisseur! J'espère qu'il sera bon !!!

Signaler samia-b38 - 15 juin 2016
Très bien

Simple et très bon

Signaler AnnaBN - 24 avril 2016
Bien

Le gâteau n'a pas monté - Le goût n'est pas désagréable, sans plus.

Signaler flaque31 - 16 octobre 2015
Très bien

bon mais il ne monte pas.

Signaler siasia972 -  6 août 2015
Excellent

c ' est trop BON!!!!

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