Crème au lait de coco kiwi et bananes

4 / 5  basé sur 15 avis
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C'est un dessert frais et très agréable à servir après un repas un peu copieux !

Recette proposée par Magalie Roche

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire ramollir la gelatine dans un bol d'eau froide. Mettre les laits et les sucres dans une casserole. Porter à ébulition. Retirer du feu et incorporer la gelatine. Bien remuer.
  2. 2
    Faire tiédir cette crème en remuant souvent. La verser dans des verres et réserver au frigo pendant au moins 2 heures.
  3. 3
    Mixer la chair des kiwis. Couper vos bananes en rondelles et verser le jus de citron vert par-dessus.
  4. Pour finir
    Verser un peu de coulis de kiwi sur vos crèmes et décorer de rondelles de bananes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(15 avis)

Signaler clash -  8 juin 2016

Pour ceux qui ont testé la recette avec de l'agar agar en sachet de poudre, je voudrais bien les proportions en gramme car il me semble que un sachet c'est pour un litre de liquide (c'est énorme!).
En effet, l'agar agar doit être précisément dosé, Donc si vous avez quelques conseils ou astuces, Merci par avance.

Signaler razita - 16 mars 2012
Excellent

Très facile et Excelent!
Mon mari a adoré, il m'a demandé de le refaire de suite, une verrine ne lui a pas suffit!!

Signaler camille-l94 - 11 février 2012
Excellent

Signaler michelle_d67 - 31 janvier 2012
Très bien

Agréable
Dessert facile à faire et agréable. Se prépare la veille sans problème.
Ma suggestion : Comme déjà indiqué, sucrer un peu la chair des Kiwis que j'ai seulement écrasés à la fourchette.
Je n'ai mis qu'une feuille et demie de gélatine, sinon trop compact pour mon goût.

Signaler estelle - 26 octobre 2011
Excellent

facile et délicieux
Très facile à faire, délicieux, fin après un repas copieux
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de sucre en poudre au kiwi

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