> Penne à la tomme poivrée

Recette Penne à la tomme poivrée

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Penne à la tomme poivrée
Recette proposée par Sonia Boureguig
Pour 4 personnes :
  • 500 g de penne rigate
  • 100 g de tomme de savoie (ou tommette de savoie ou tomme de brebis au choix)
  • 2 cubes de bouillon de boeuf
  • poivre
  • 1 feuille de laurier
  • 1 brin de thym
  • 50 g de beurre
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 12 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 17 mn
 

Préparation Penne à la tomme poivrée

1Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau avec les cubes de bouillon émiettés, le laurier et le thym.

2Mettre à cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.

3Pendant ce temps, râper le fromage et le saupoudrer largement de poivre moulu.

4Une fois les pâtes cuites, les égoutter, retirer le thym et le laurier et ajouter le beurre.

5Les placer dans un plat de service, parsemer de fromage poivré et laisser fondre. Servir sans attendre.

 
Recette proposée par Sonia Boureguig (11 recettes)

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