Gâteau maison d'Hansel et Gretel

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Le gâteau des 60 ans de ma belle-mère. Beaucoup d'imagination et un peu de patience. Prévoyez 3 minutes de pillages avant la découpe !

Recette proposée par Isabelle Duvivier

Ingrédients

  • Pour la maison :
  • 6 cakes vanille
  • 1 pain d'épices en tranches
  • 300 g de langues de chat
  • 4 paquets (150 g) de Fingers
  • Pour le "ciment" :
  • 2 pots de confiture de fraises
  • 1 pot de Nutella
  • Pour la présentation :
  • 1 miroir
  • la neige : sucre impalpable
  • Déco et jardin :
  • cerises confites
  • Mikados
  • Dragibus
  • tapis acidulés
  • petites billes pour gâteau
  • lards
  • bonbons en formes de myrtilles
  • 1 petit écolier pour la porte
  • pour les haies et barrières : une génoise du boulanger à découper

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 h
  • 2 h

Préparation

  1. 1
    Couper les 6 cakes vanille en 2 dans le sens de la longueur et les napper de confiture. Préparer le corps de la maison : sur le miroir impeccable, faire un bloc avec ces cakes en tartinant chaque face de confiture pour les coller.
  2. 2
    Avec les tranches de pains d'épices former la pointe du toit et les maintenir avec du Nutella. Poser des langues de chat pour former les tuiles et les coller avec du chocolat également.
  3. 3
    Procéder de même pour les murs : coller des fingers et des langues de chat avec du chocolat et/ou de la confiture. Placer des lards pour les fenêtres et le petit écolier pour la porte.
  4. 4
    Découper la génoise en longues bandes et former les barrières du jardin. Y piquer des Mikados, surmonter de cerises.
  5. 5
    Enfiler des Dragibus sur un fil noir et former des banderoles en les attachant d'une part à la maison, d'autre part aux Mikados de la barrière.
  6. Pour finir
    Décorer le jardins avec tous les bonbons. Verser du sucre impalpable dans un chinois et le secouer par dessus tout pour faire de la neige qui va unifier l'ensemble.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Joséphine  - 10 novembre 2013
Très bien

La maison
Les langues de chat Bof

Signaler sabrina-m11 - 17 avril 2010
Excellent

Super gâteau
J'ai fait votre recette pour les deux ans de ma fille, elle est excellente. Tout le monde était content.
Ma suggestion : J'ai remplacé les cakes à la vanille par des gâteaux au yaourt, et j'ai mis à la place du yaourt du fromage blanc, cela allège la recette.

Signaler Isabelle -  8 février 2007

Réponse à Sandie
Malheureusement je n'ai pas d'autres photos du montage. Mais je pense qu'elles ne seraient pas utiles car le montage dépend de la taille et texture de vos cakes, biscuits et bonbons.
Ma suggestion : Je ne pourrais vous fournir des plans comme une vraie maison.Commencez par faire le corps de la maison avec un gros bloc de gâteaux. Et ensuite lancez-vous selon l'idée générale. Tenez-moi au courant. Si vous me dites quel morceau vous pose problème je pourrai vous éclairer.

Signaler Sandie -  7 février 2007

Tentée mais...
Je suis très tentée de faire cette recette mais la photo étant petite, je ne comprend pas toutes les phases de l'assemblage. S'il vous est possible (à moins que vous ne soyez pas prête de la recommencer), cela serait super si vous pouviez détailler le montage en plusieurs photos. Sinon elle a l'air très jolie.

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