Recette Tarte aux Daims

4 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Chantal Réau

Voici un dessert que j'ai imaginé pour notre dernière réunion familiale et que les petits et les grands ont adoré.

Facile

Pour 8 personnes :

• 1 fond de pâte feuilletée
• 40 cl de crême fraîche liquide entière
• 200 g de Daims (bonbons)
• 30 ml de Maïzena

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Tarte aux Daims

1Faire cuire à blanc la pâte feuilletée à 210°C ou thermostat 7 pendant 15 à 20 minutes et la laisser refroidir.

2Réduire les Daims en poudre en les passant au mixer.

3Mettre la crème fraîche, la poudre de Daim dans un saladier et passer au four micro-ondes pendant 2 à 3 minutes puissance 750 Watts. Bien mélanger au fouet à la sortie du four.

4Ajouter 30 ml de Maïzena, remuer et remettre au four micro-ondes 2 à 3 minutes le temps que l'appareil épaississe.

5Laisser tiédir et garnir le fond de pâte avec l'appareil.
Mettre au réfrigérateur.

6Servir avec une boule de glace vanille.

Pour finir... Vous pouvez aussi servir la tarte avec une sauce anglaise ou une glace au caramel.

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Recette proposée par Chantal Réau

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Tarte aux poires et pépites de chocolat

Pommes tatin express

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Lola sur la recette Tarte aux Daims
  Trop liquide C'est super liquide ! en plus ca reste trop sucré !
  
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• L'avis de Sarah sur la recette Tarte aux Daims
  Bizarre Ça a l'air délicieux, mais ça reste liquide ! Comment faire ?
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Danielle Monnier sur la recette Tarte aux Daims
  Super bonne cette tarte ! Trop bon ! Je l'ai faite avec une pâte sablée et comme la crème était un peu claire, j'y ai ajouté 1 Carambar : texture parfaite et quel goût ! Mes visiteurs ont vraiment apprécié.
  
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• L'avis de Christelle Gouirand sur la recette Tarte aux Daims
  Bonne idée Une recette excellente et très facile à faire ! Merci pour l'idée.
  Ma suggestion : Je servirai plutôt la crème aux Daims dans des ramequins avec la glace plutôt que sur la pâte feuilletée.
  
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