Salade exotique aux miettes de crabe

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Originale et rafraîchissante !

Recette proposée par Gaëlle Davin

Ingrédients

  • 2 avocats mûrs
  • 2 pamplemousses
  • 1 boîte de crabe en miettes
  • 1 boîte de coeurs de palmiers

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher le pamplemousse pour n'en garder que la pulpe. Couper cette pulpe en petits morceaux, dans un saladier.
  2. 2
    Evider un avocat, en petits morceaux dans ce saladier.
  3. 3
    Y ajouter une boîte de miettes de crabes égouttées.
  4. 4
    Ajouter alors la boite de coeurs de palmiers égouttés et coupés en rondelles.
  5. Pour finir
    Assaisonner selon son goût (l'assaisonnement n'est pas indispensable).

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler bunny440 - 16 août 2010
Très bien

Le jus avait un peu trop délavé
Goût très agréable très frais pour un repas d'été au jardin.
Ma suggestion : Seul petit bémol, ne pas préparer trop à l'avance pour que le crabe et les pamplemousses rendent moins de jus. Sinon très bien.

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