Crevettes à la sauce tomate

Name: Crevettes à la sauce tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 400 g de crevettes décortiquées et crues (possible en surgelés); 4 tomates; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe de coriandre hachée; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de curcuma; 4 pincées de poivre; 1/4 cuillère à café de sel; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 100 ml d'eau

4.5 / 5 basé sur 36 avis

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Une autre recette qui me rappelle mon enfance. Une recette de ma maman et elle est vraiment succulente.

Nadia Malka

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Ingrédients

400 g de crevettes décortiquées et crues (possible en surgelés)
4 tomates
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de coriandre hachée
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de curcuma
4 pincées de poivre
1/4 cuillère à café de sel
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
100 ml d'eau

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

Pour finir
Lavez, épluchez et râpez les tomates et l’ail, mettez-les dans une casserole. Ajoutez la coriandre, cumin, curcuma, poivre, sel et l’huile d’olive. Laissez mijoter 5 minutes. Mettez les crevettes avec la sauce tomate, mélangez puis ajoutez l’eau. Laissez cuire 15 minutes à découvert.

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Crevettes à la sauce tomate

Nadia Malka

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