Blé façon provençale

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Ma façon à moi de préparer le blé.

Recette proposée par Stéphanie Rodrigues

Ingrédients

  • 4 grosses poignées de blé (Ebly)
  • 6 saucisses de Strasbourg
  • 1 courgette
  • 1 boîte de pulpe de tomate
  • 2 gousses d'ail
  • herbes de Provence
  • huile d'olive
  • 1 bonne pincée de sucre
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire le blé comme indiqué sur la boîte.
  2. 2
    Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelles, et la courgette en dés.
  3. 3
    Faire dorer à la poêle, puis verser en pluie les herbes de Provence, l'ail, la pulpe de tomate avec le sucre (diminue l'acidité de la tomate en boîte).
  4. Pour finir
    Ajouter enfin le blé cuit, et laisser cuire un peu le tout (jusqu'à ce que la courgette soit cuite à votre convenance).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler maguette81 -  1 novembre 2016
Très bien

Très bonne recette, facile à faire, plat complet, mes enfants ont apprécié, merci.

Signaler valerie-j49 - 26 février 2012
Excellent

clochette1976
excellent et trés facil à faire

Signaler Virginie -  6 février 2012
Excellent

Excellent!!
Rien a dire,excellente recette toute la famille à adoré.
J'ai juste remplacer les saucisses par de la viande haché.

Signaler Stéphanie -  3 novembre 2010
Très bien

Réponse à Thomas
Après avoir coupé saucisses et courgettes, l'étape suivante consistait à les faire dorer à poêle...

Signaler Thomas -  2 septembre 2010

Questions
Très mal expliqué! Pendant ce temps faire dorer la poele et ajouter les herbes, l'ail et la tomate. Les saucisses et la courgette on en fait quoi ? On les met où et quand ?

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