Galette frangipane au chocolat : la recette facile

Name: Galette frangipane au chocolat : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 pâtes feuilletées; 80 g de beurre; 80 g de poudre d'amande; 80 g de sucre; 130 g de chocolat; 2 oeufs + 1 jaune

4 / 5 basé sur 5 avis

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Galette frangipane au chocolat : la recette facile

Une recette idéale pour tous les amateurs de chocolat ! C'est un régal.

Laure Challande

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Ingrédients

2 pâtes feuilletées
80 g de beurre
80 g de poudre d'amande
80 g de sucre
130 g de chocolat
2 oeufs + 1 jaune

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).
2 Faites fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier mélangez le sucre, la poudre d'amande, les oeufs puis le chocolat.

3 Etalez la première pâte au fond d'un moule à tarte. Trempez un pinceau dans l'eau et mouillez les bords. Versez le mélange chocolaté jusqu'à 2 cm du bord puis recouvrez de la deuxième pâte. Soudez les bords. Badigeonnez la galette du jaune d'oeuf.
4 Striez la pâte à l'aide d'un couteau sans la trouer.
Pour finir
Enfournez pendant 25 minutes.

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Galette frangipane au chocolat : la recette facile

Laure Challande

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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