Galette frangipane au chocolat

4 / 5  basé sur 4 avis
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Une recette idéale pour tous les amateurs de chocolat ! C'est un régal.

Recette proposée par Laure Challande

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).
  2. 2
    Faites fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier mélangez le sucre, la poudre d'amande, les oeufs puis le chocolat.
  3. 3
    Etalez la première pâte au fond d'un moule à tarte. Trempez un pinceau dans l'eau et mouillez les bords. Versez le mélange chocolaté jusqu'à 2 cm du bord puis recouvrez de la deuxième pâte. Soudez les bords. Badigeonnez la galette du jaune d'oeuf.
  4. 4
    Striez la pâte à l'aide d'un couteau sans la trouer.
  5. Pour finir
    Enfournez pendant 25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Amandine -  8 janvier 2012
Très bien

Délicieux
Vraiment délicieux, facile, rapide.

Signaler Stephanie -  6 janvier 2010
Très bien

Bon
Très facile à réaliser, une réussite, très bon. Néanmoins ma pâte était un peu trop liquide mais quand même très bon !

Signaler Marlene -  5 janvier 2009
Très bien

Plaisir à partager
Facile à réaliser, cette recette a été appréciée jusqu'à la dernière miette.
Ma suggestion : J'ai juste rajouté des lamelles de poire au sirop sur la frangipane.

Signaler Raymonde - 10 janvier 2007

Fort en chocolat !
Bonne recette, facile à réaliser et très appréciée des enfants.

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