Recette Biscuits à l'amande

20 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Christelle Vaillant

Cette recette est adaptable, inratable et délicieuse. Elle m'a été transmise par la mère d'une amie.

Facile

Pour 15 personnes :

• 450 g de farine
• 150 g de poudre d'amandes ou de noix de coco
• 150 g de sucre
• 1 sachet sucre vanillé
• 1 sachet levure chimique
• 2 oeufs battus
• 250 g de beurre mou

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 6 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 16 mn

 

Préparation Biscuits à l'amande

1Mélangez les ingrédients dans l'ordre suivant : les poudres d’abord, puis les œufs battus et le beurre mou.

2Etalez la pâte et découper des formes.

3Faites cuire au four sur une plaque jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés, pas plus.

4Faites-les sécher sur une grille.

Pour finir... Les biscuits sont délicieux trempés dans du Beaume de Venise à la fin d’un repas. J’ajoute parfois une lampée d’eau de fleur d’oranger.
La poudre d'amande peut être remplacée par de la poudre de noix de coco.
Avant d’étaler la pâte, on peut ajouter : du gingembre confit en petits dés, des écorces confites, des amandes effilées, des noisettes...

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Recette proposée par Christelle Vaillant (5 recettes)

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Vos avis sur la recette biscuits à l'amande

  20 avis pour cette recette

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• L'avis de Marie Fajon sur la recette Biscuits à l'amande
  Très bon Délicieux et facile à faire
  
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• L'avis de Eloïse sur la recette Biscuits à l'amande
  Pas mal La pâte est facilement malléable pour peu d'avoir fariné le plan de travail. Les biscuits ont un goût assez sympathique
  Ma suggestion : J'ai mit de l'amande amère et des noisettes à la place des amandes. Très bon résultat.
  
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• L'avis de Amandine sur la recette Biscuits à l'amande
  A cuire à combien de degrés ?? ??
  
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• L'avis de Johana Carabin sur la recette Biscuits à l'amande
  Croustillant et fondant => Perfect J'ai utilisé 125g e poudres d'amandes , la pâte est toujours facile à travailler! Elle ne colle pas comme les autres pâtes ... J'ai la moitié pâte nature et l autre partie avec du chocolat en morceau.
  Ma suggestion : Le mieux pour faire les biscuits, c 'est d enrouler dans un film plastique et le faire rouler sous forme de boudins. Puis laisser dans le frigo pendant une vingtaine de minutes. C'est beaucoup plus facile pour les faire!
  
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• L'avis de Luciole Buisson sur la recette Biscuits à l'amande
  Delicieux!!! Recette facile a réaliser j'ai divisée les quantités en deux mais j'ai mis 2oeufs quand même. ils sont prés pour 16h j'ai déjà commencer a les manger ils sont trop bons!!!!
  Ma suggestion : La prochaine fois j'essaye avec du chocolat ou des noix...
  
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