Recette Pâte d'amande

Recette proposée par Clémentine Wolfersberger

Recette simple mais excellente.

5 / 5  (41 avis)

Ingrédients / pour 0 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation Pâte d'amande

1 Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Ajouter l'amande amère.
2 Battre le blanc d'oeuf à la main jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
3 Ajouter au mélange le blanc petit à petit. Mélanger jusqu'à obtenir une boule compacte.
Pour finir
Pour la colorer, ajouter des colorants alimentaires, quelques gouttes suffisent pour avoir une belle couleur.

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Avis sur la recette Pâte d'amande

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Note moyenne :

5



(41 avis)

severine_d52 -  8 mai 2014
Très bien

Très bonne et surtout super rapide à faire !! Par contre, j'ai voulu la rouler pour faire le glaçage d'un fraisier, et elle collait au rouleau, je n'ai pas réussi à l'étaler. Peut-être en ajoutant un peu plus d'amande, à voir une prochaine fois.

emmanuelle_b67 - 11 mars 2014
Excellent

Rapide, facile et exquise
Délicieuse, c'est nickel pour faire des fruits déguisés à Noël avec de la vraie pate d'amande, on sait ce que l'on mange ....

Nathalie - 29 octobre 2013
Excellent

petit
C'est vraiment petit dès que quelqu'un trouvé une super recette il faut toujours qu'il y ait des femmes des gens pour critiquer c'est ça s'appelle du partage. le gratin dauphinois et une recette qui est inscrite sur tous les livres de recettes français
C'est de la triche également ??? Pfff

Maelys - 21 août 2013
Bien

Je cest pas comment trouver
je ne sais pas où trouver de l'amande amère !
Ma suggestion : j'adore la pâte d'amande

virginie-d16-jdf - 25 juillet 2013
Très bien

pate amande
Ma suggestion : mettre au frigo 24h

Préscillia - 11 juin 2013
Excellent

Pas de triche
Il n'y a aucune triche la dedans, j'ai également ce livre, mais tout le monde ne l'a pas. Elle partage une recette qui fonctionne, c'est bien.

corinne - 24 mai 2013
Excellent

tres facile
non ce n 'ai pas de la triche !! au contraire cela s'appelle du partage ! merci pour la recette

Anatole - 24 février 2013
Très bien

Pâte d'amande delissieuse

raymonde-g - 17 janvier 2013
Excellent

impressionnant de facilité !
Je n'aurais jamais pensé que c'était si simple de faire de la pâte d'amande ! Grand MERCI pour cette recette ultra simple et rapide !

Rosy -  7 janvier 2013
Très bien

Rosy
Impeccable, très simple à faire, réussie du 1er coup.