Recette Pâte d'amande

Recette proposée par Clémentine Wolfersberger

Recette simple mais excellente.

5 / 5  (51 avis)

Ingrédients / pour 0 personnes

  • 125 g de poudre d'amande
  • 125 g de sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf
  • 4 gouttes d'amande amère

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation Pâte d'amande

1 Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Ajouter l'amande amère.
2 Battre le blanc d'oeuf à la main jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
3 Ajouter au mélange le blanc petit à petit. Mélanger jusqu'à obtenir une boule compacte.
Pour finir
Pour la colorer, ajouter des colorants alimentaires, quelques gouttes suffisent pour avoir une belle couleur.

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Avis sur la recette Pâte d'amande

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Note moyenne :

5



(51 avis)

Nesrine - 29 juin 2015
Très bien

C'est facile

citron vert - 23 juin 2015
Excellent

Cest soper bon et super rapide, je l'ai fais en 2 tent trois mouvement

N.Y.C - 23 juin 2015

c est super pas bon je sais pas si c'est moi qui c'est pas cuisiner ou la recette qui est mauvaise

747 Air France - 23 juin 2015

Très bon mais c est difficile pour quelqu'un qui ne sait pas bien cuisiner

nat - 27 avril 2015
Excellent

Super merci beaucoup

dodo - 25 avril 2015
Bien

Je n ai pas d amande amer est ce que
Je peux la faire sans ? Merci de me repondre

France - 19 mars 2015

Excellent je m'en suis servie pour ma pâtisserie impeccable ...

Fanny - 22 février 2015

Bonjour, pourriez vous me dire si elle s'étale facilement car c'est pour recouvrir un gâteau d'anniversaire ( je veux faire la tête de Spiderman !)
J'ai le choix entre la pâte à sucre et la pâte d'amande mais je préfère de loin cette dernière.
Merci de me répondre

Auriane368 - 18 février 2015
Médiocre

Je trouve que ce n'est pas très bon mais je n'aime pas la pâte d'amande que on n'achète et celle la a le gout de celle que je n'aime pas.

Florance -  9 février 2015
Excellent

Une recette bluffante de pâte d'amande ! Un pur Bonheur de gourmandise!! Plus la peine d'acheter de la pâte d'amande, au moins on sait ce que l'on mange.
Je recommande vivement cette recette .