Recette Gaufres moelleuses

8 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Adeline Jourdan

Une recette de mamie Jacqueline.

Facile

Pour 5 personnes :

• 450 g de farine
• 125 g de beurre
• 4 oeufs
• 60 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 cl d'eau
• 5 cuillères à soupe de crème épaisse
• rhum (selon le goût)

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 3 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 13 mn

 

Préparation Gaufres moelleuses

1Dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger le tout et faire un puits pour y ajouter ensuite les oeufs. Remuer à la spatule en bois (éviter le fouet électrique).
Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore. Ajouter enfin le rhum. Si la pâte est trop épaisse, ajouter l'eau (elle doit pas etre trop liquide non plus, attention !).

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Recette proposée par Adeline Jourdan

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Gaufres sèches

Gaufres belges

 

Vos avis sur la recette gaufres moelleuses

  8 avis pour cette recette

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• L'avis de Dedel sur la recette Gaufres moelleuses
  Mauvaise recette Mauvaise recette que je déconseille. Sec, sans goute, mauvaise texture.... Bref je suis déçue ...
  
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• L'avis de Tatiana Golon sur la recette Gaufres moelleuses
  Raté J'ai trouvé que cela manquait de goût et de sucre. Elles n'étaient pas du tout moelleuses mais sèches.
  Ma suggestion : Rajouter du sucre et lait elle serons plus gouteuse et moelleuses.
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Adeline Jourdan sur la recette Gaufres moelleuses
  Le gauffrier
  Ma suggestion : Je vous suggère le gauffrier KRUPS Pro( 100 euros en grande surface), ça vous fait des gauffres comme à la foire, hautes et grosses, c'est encore meilleur.
  
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• L'avis de Candice Callens sur la recette Gaufres moelleuses
  Délicieuses Recette simple à réaliser. Les gaufres sont délicieuses. Toute ma petite famille s'est régalée.
  
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• L'avis de Stephane Beau sur la recette Gaufres moelleuses
  Superbe Equilibrée et très onctueuse, la pâte est facile à réaliser. La cuisson permet d'obtenir la gaufre que l'on veut. Merveilleux.
  
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