Recette Cake pommes, cannelle et chocolat

20 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Christelle Milesi

Un cake très simple à réaliser, fondant, moelleux, sans matière grasse, à dévorer sans culpabiliser.

Facile

Pour 6 personnes :

• 3 oeufs entiers
• 175 g de farine
• 100 g de sucre fin
• 1 sachet de levure chimique
• 150 g de compote de pommes(maison)
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
• 80 g de chocolat noir (ou au lait) concassé
• sucre glace pour saupoudrer

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 35 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 50 mn

 

Dernière mise à jour 15/10/2009

Préparation Cake pommes, cannelle et chocolat

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre de façon à obtenir un mélange mousseux.

2Incorporer au mélange précédent la farine et la levure.
bien mélanger.

3Ajouter la compote de pommes, la cannelle et le chocolat concassé.

4Beurrer et fariner un moule à cake. Y verser la pâte. Cuire 35 minutes environ à four moyen.

5Démouler le cake à la sortie du four puis le placer sur une grille à pâtisserie. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

6Déguster froid avec un chocolat chaud, un cappuccino,un verre de jus de fruits frais, au petit-déjeuner, au goûter ou pour combler un petit creux.

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Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

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Vos avis sur la recette cake pommes, cannelle et chocolat

  20 avis pour cette recette

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• L'avis de Clo Dejean sur la recette Cake pommes, cannelle et chocolat
  Tarte aux pommes, cannelle, chocolat Très bonne recette!!!!
  Ma suggestion : Bien mélanger au début!!!
  
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• L'avis de Athènes Kiss sur la recette Cake pommes, cannelle et chocolat
  Léger Très bon, léger.
  Ma suggestion : Gout de pomme un peu trop discret, mérite que l'on rajoute des des de pomme poêles a la pâte ou des fines tranchée sur le gâteau au moment denfourner !
  
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• L'avis de Lea sur la recette Cake pommes, cannelle et chocolat
  Booofff J ai tout respecte: le gâteau est trop sec, il mérite plus de compote et même un peu plus de sucre. Peut Etre des pépites de chocolat pour donner du goût. Le dessus, les cotes et le Dessous du gâteau avaient une texture caoutchouteuse assez désagréable. Je ne referai pas cette recette même avec des modifications. Il est trop limite.
  
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• L'avis de Christine Marchand sur la recette Cake pommes, cannelle et chocolat
  Bon Plutôt pas mal .. Mais j insisterais plus sur la compote de pomme ! Assez compact Mais bon malgré tout .. Ça change !
  Ma suggestion : J'ai mélange des pépites de chocolats et morceaux de chocolat .. Car j'avais des gourmands .. Et j'avoue avoir utilise Une compote toute faite pour le gain de temps ; dans ces cas la augmentez les quantités de compote car sinon la cannelle prend le dessus !
  
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• L'avis de Krystel Bazire sur la recette Cake pommes, cannelle et chocolat
  Cake pommes, cannelle et chocolat Très bon
  
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