Tarte à la tomate façon Isabelle

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Super rapide et super bon!

Recette proposée par Isabelle Etale

Ingrédients

  • 300 g de tomates sucrées
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • moutarde
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre la pâate dans un plat avec son papier sulfurisé, la piquer à l'aide d'une fourchette. Préchauffez votre four à 220°C.
  2. 2
    Couper les tomates en rondelles, les faire dégorger avec un peu de sel.
  3. 3
    Etaler de la moutarde sur le fond de la pâte.
  4. 4
    Egoutter les rondelles de tomates et les répartir comme pour une tarte aux pommes.
  5. 5
    Saler, poivrer et mettre au four.
  6. Pour finir
    Vérifier la cuisson.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(7 avis)

Signaler celine-s44 - 24 juillet 2011
Excellent

Tarte excellente
attention à bien faire dégorger les tomates car elles en rendent pendant la cuisson et rendent la cuisson de la pâte difficile
Ma suggestion : il faut bien connaitre les modes de cuisson de son four, et ne pas hésiter à laisser longuement les tomates dégorgées avec un peu de sel.

Signaler Patrice - 21 juin 2009
Excellent

Rien que du bonheur !
C'est fin léger.
Vraiment délicieuse cette tarte.

Signaler Isabelle - 12 septembre 2008
Excellent

Merci mesdames
... pour vos commentaires instructifs vraiment ; on sent les gourmets...

Signaler Marie Laure - 22 mars 2007
Excellent

Super
C'est excellent !
Ma suggestion : En y parsemant des herbes de Provence, c'est encore meilleur.

Signaler Michèle -  8 mars 2007

Super
Très bonne recette !
Ma suggestion : J'ai ajouté de l'origan et du gruyère râpé.

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