> Pain d'épices aux figues et chèvre

Recette Pain d'épices aux figues et chèvre

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Pain d épices aux figues et chèvre
Recette proposée par Christelle Milesi
Une recette sucrée-salée, rapide et facile à réaliser pour une petite entrée originale !
Pour 2 personnes :
  • 4 petites tranches de pain d'épices
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de miel de forêt
  • poivre
  • 4 figues sèches moelleuses
  • 8 rondelles de bûche de chèvre
  • 1 cuillére à café de baies roses
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 5 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 
Dernière mise à jour 04/08/2008

Préparation Pain d'épices aux figues et chèvre

1Couper les figues en deux dans l'épaisseur.

2Etaler sur chaque tranche de pain d'épices un peu de crème fraîche, poivrer. Y mettre une figue coupée en deux et deux rondelles de chèvre. Arroser avec un peu de miel.

3Passer quelques minutes sous le gril du four.

4Servir sans attendre.

Pour finir... Parsemer chaque tranche de pain d'épices de quelques baies roses puis accompagner d'une salade de mâche.
 
Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

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