Recette Tarte de choux-fleur aux crevettes et au thon 14 avis - Note : 4/5
Pour 6 personnes :
- Préparation : 30 mn
- Cuisson : 30 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 60 mn
Dernière mise à jour 09/01/2009
Préparation Tarte de choux-fleur aux crevettes et au thon
1Cuire le chou-fleur 10 minutes à la vapeur. Peler et émincer les échalotes. Egoutter le thon.
2Faire fondre le beurre dans une sauteuse, y blondir les échalotes et ajouter les crevettes, cuire 4 à 5 minutes.
3Etaler la pâte, la déposer dans un moule à tarte fariné.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec la moutarde, du sel et du poivre.
4Mettre sur le fond de tarte : le chou-fleur, les crevettes, le thon, le mélange crème-moutarde. Parsemer du gruyère râpé et saupoudrer d'origan.
5Cuire 30 à 35 minutes environ à four moyen.
Pour finir... Cette tarte constitue un repas complet du soir servie avec une salade verte et un dessert léger : fruits, compotes, yaourts....
Vos avis sur la recette tarte de choux-fleur aux crevettes et au thon
14 avis pour cette recette Donnez votre avis
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L'avis de Jean Paul Folletti sur la recette Tarte de choux-fleur aux crevettes et au thon
Parfait...
Excellent...pour ceux qui n'aiment pas le chou-fleur, une recette qui les réconciliera avec ce légume.
Ma suggestion : Rien à ajouter et rien à enlever. Tout simplement respecter la recette telle qu'elle est donnée.
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L'avis de Marc sur la recette Tarte de choux-fleur aux crevettes et au thon
Marc
Félicitations pour la recette. J'ai remplacé la pate brisée par un mélange de 4 oeufs, 1 verre de lait, 200 cc crème liquide, curry. Vraiment très bon.
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L'avis de Adil Benlyazid sur la recette Tarte de choux-fleur aux crevettes et au thon
Très bonne recette
Très appréciée y compris par ceux qui disent n'aimer ni le choux fleur ni les crevettes
Ma suggestion : J'ai mélangé crème fraîche et crème liquide (20cl de chaque) pour un résultat plus onctueux.
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L'avis de Pierrick Geindreau sur la recette Tarte de choux-fleur aux crevettes et au thon
Quiche choux fleur au thon
Bonne recette j'ai remplace les crevettes par du cabillaud c'était aussi bien !
Ma suggestion : Moins De Crème Ce Serait Aussi Bon Voire Meilleur !
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L'avis de Yohann Robin sur la recette Tarte de choux-fleur aux crevettes et au thon
Vraiment fameux !
Ces petites recettes toutes simples et néanmoins originales sont un vrai bonheur pour les femmes qui travaillent et qui attachent, malgré tout, de l'importance à présenter à table des plats bons et équilibrés.
Ma suggestion : Aucune. C'était vraiment délicieux. Je n'ai absolument rien changé à votre recette. Merci.
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