Recette Glace vanille magique 5 minutes chrono

66 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Nathalie Rabier

Recette trouvée sur le livre "Mes Super expériences". A faire faire aux enfants, c'est facile, peu onéreux et vraiment très surprenant.

Facile

Pour 2 personnes :

• 1 verre de lait
• 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 8 cuillères à soupe de sel
• quelques gouttes d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
• 2 sacs congélation, un petit et un grand
• 4 verres de glaçons

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 5 mn

 

Préparation Glace vanille magique 5 minutes chrono

1Mélanger le lait avec le sucre en poudre et la vanille (extrait ou sachet). Mettre ce mélange dans le petit sac congélation, bien fermer.

2Mettre ce petit sac dans le grand. Ajouter ensuite les glaçons et le sel. Fermer hermétiquement le grand sac.

3Bien remuer tout ça pendant 5 minutes environ sans s'arrêter. Attention aux doigts, c'est très froid !

4Ouvrir le grand sac, récupérer le petit, le passer rapidement sous l'eau froide afin d'enlever le sel. Dans le petit sac, le lait s'est transformé en glace, c'est magique ! Il n'y a plus qu'à déguster, c'est vraiment délicieux.

Pour finir... Explication : le lait gèle à une température inférieure à 0°C. Or les glaçons dans le sac sont à 0°C. Le sel fait fondre les glaçons qui deviennent ainsi liquides. Cela demande de l'énergie, donc de la chaleur. Celle-ci est puisée dans le lait et la glace fondue dont la température chute ainsi sous zéro. Dans cet environnement très froid, le lait perd de plus en plus de chaleur et donc il gèle.

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Recette proposée par Nathalie Rabier (94 recettes)

Vins conseillés pour Glace vanille magique 5 minutes chrono

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• Rosé Provence Coteaux d’Aix-en-Provence
• Blanc liquoreux Sud Ouest

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Mousse glacée légère à la framboise

 

Vos avis sur la recette glace vanille magique 5 minutes chrono

  66 avis pour cette recette

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• L'avis de Nathalie Rabier sur la recette Glace vanille magique 5 minutes chrono
  Réponse à Lucie. Pour proposer une recette, c'est facile il suffit de cliquer sur Proposer une recette sur la page d'accueil et de créer un compte. Bon courage.
  
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• L'avis de Lucie BrulÉ sur la recette Glace vanille magique 5 minutes chrono
  Bien C'est super ! Dites, j'ai une question : comment on fait pour ajouter une recette
  
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• L'avis de Margaux Joanny sur la recette Glace vanille magique 5 minutes chrono
  ... Je ne suis pas arrivée à ce qu elle durcisse ... Pas assez de glaçon ... Je ne sais pas , ou tout simplement pas aidee et douee ... en tout cas ... J'ai mis le tout au congel à la place ...
  
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• L'avis de Jessi Taïeb sur la recette Glace vanille magique 5 minutes chrono
  Magique C était délicieux j ai adorer mais quand c froid c pas bon à manger
  Ma suggestion : J ai aimer le goud quand c tiède car froid on sent pas le goût et en ajoutant une pincer de sucre c était encore mieux alors salut !!!!!!!!!!!!!!!
  
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• L'avis de Severine Dansicare sur la recette Glace vanille magique 5 minutes chrono
  Super Gennial
  
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