> Jambon roulé à la sauce basilic et olives noires

Recette Jambon roulé à la sauce basilic et olives noires

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Jambon roulé à la sauce basilic et olives noires
Recette proposée par Claudine Mazzucca
Une entrée froide qui ouvre l'appétit.
Pour 4 personnes :
  • 8 tranches de jambon cru
  • 250 g de fromage blanc égoutté
  • 2 cuillères à café de sauce basilic du commerce
  • 14 olives noires
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Jambon roulé à la sauce basilic et olives noires

1Hachez 6 olives avec un couteau et mettez-les dans une terrine. Ajoutez le fromage blanc et la sauce au basilic. Salez et malaxez bien le tout à la fourchette.
Déposez une portion de la préparation sur la tranche de jambon cru puis roulez celles-ci et arrosez-les d'un peu d'huile d'olive. Décorez avec le reste des olives et servez avec du pain grillé encore chaud.

Pour finir... Vous pouvez mettre de la Ricotta à la place du fromage blanc, celle-ci est plus gouteuse.
 
Recette proposée par Claudine Mazzucca (117 recettes)

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