Recette Lasagne au saumon

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Recette proposée par Lola Perrine
Très simple et toujours aussi bon, ou comment faire manger du poireau aux enfants !
Pour 4 personnes :
  • 4 belles tranches de saumon fumé
  • 1 poireau
  • 1 grosse boîte de fromage frais (ail et fines herbes)
  • 1 dizaine de feuilles de lasagne
  • beurre
  • farine
  • lait
  • fromage râpé
  • sel, poivre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Lasagne au saumon

1Couper les tranches de saumon, le poireau et le boursin en petits morceaux.

2Huiler le plat à gratin et recouvrir le fond de feuilles de lasagne.

3Parsemer de morceau de saumon, de poireau et de fromage.

4Recouvrir de feuilles de lasagne, recouvrir de la garniture.

5Recommencer la même opération autant de fois nécessaire pour remplir le plat. Saler et poivrer à chaque étape.

6Faire une béchamel. La verser sur le plat rempli.
Saupoudrer de fromage râpé. Mmettre à four moyen pendant 20 minutes.

Pour finir... Avec un bon vin rouge, que du bonheur.
 
Recette proposée par Lola Perrine

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Chrystèle Beauté sur la recette Lasagne au saumon
    Manque d'information Dans toutes les recettes de lasagnes au saumon (et pas particulièrement celle-ci), on ne sait pas s'il faut faire cuire le saumon avant de la mettre dans le plat ! Merci de me répondre.
  • L'avis de Martine Delaye sur la recette Lasagne au saumon
    Excellent Délicieuse recette, change de la recette traditionnelle.
    Ma suggestion : Il m'arrive de remplacer le poireau par de l'oseille, ou des épinards.

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