Recette Les p'tits gâteaux de Noël

Recette proposée par Muriel Loviton

Une recette tout droit venue d'Allemagne qui ravit les petits comme les plus grands.

4 / 5  (47 avis)

Ingrédients / pour 10 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation Les p'tits gâteaux de Noël

1 Tamiser la farine dans un saladier.
2 Dans un autre saladier mélanger : le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Faire blanchir le mélange au fouet.
3 Découper le beurre en petits carrés et incorporer à la farine en pétrissant à la main.
4 Ajouter l'appareil (oeufs et sucre) à la farine, toujours en pétrissant à la main jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.
5 Laisser reposer 1 heure ou plus au réfrigérateur.
Pour finir
Enfin, au rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 5 mm, découper des formes différentes à l'aide de moules (étoile, sapin...) ou au couteau. Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les dorer avec les jaunes d'œuf. Mettre au four durant 10 à 12 minutes à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Les p'tits gâteaux de Noël

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Note moyenne :

4



(47 avis)

William - 17 décembre 2013
Très bien

Parfais
Géniale ! J'ai fais cela pour un cour au collège et j'ai épater la gallerie ! Vraiment pas mal et simple et pour crée dans étoile j'ai utiliser un bord de verre spéciale

petitefourmie - 16 novembre 2013
Excellent

excellent
a refaire sans hésiter tellement bon qu'ils n'ont pas durés

eryn-d - 12 janvier 2013
Très bien

biscuit 2

Magali -  1 janvier 2013

Recette excellente!
Tres simple a faire mais tres bon.en plus ils se conservent vraiment tres bien.
Ma suggestion : J'ai rajouté un petit glacage au sucre dessus ca fait plus joli et ca apporte une petite touche de sucré qui rend les biscuits moins fades.

marie-josee hucbourg - 23 décembre 2012
Excellent

Proportions parfaites, réalisation simplissime
Oui une recette à réaliser avec nos petits.
Ma suggestion : Pour varier les plaisirs on peut enduire les petits biscuits de sucre glace en ajoutant des arômes au choix.

Nastasia - 22 décembre 2012
Bien

Facile a faire
Bonne recette. J y ai ajouté un glacage au sucre pour colorer le tout !!!
Ma suggestion : J ai ete obligé de rajouter de la farine a la pate impossible a travailler sinon...

betty342 - 22 décembre 2012
Très bien

Avec un p'tit café
Très bon petits gâteaux, à l'heure du café ou du thé...
Ma suggestion : Ne pas hésiter à les saupoudrer largement avant cuisson de cannelle, ou de gingembre, ou encore les recouvrir avec une pâte à tartiner crème de noisette, moka, chocolat blanc...

marie - 29 janvier 2012
Excellent

super merci !
bonne recette ! merci j'ai enfin trouver des petit gateau
facile a faire.

francoise.d89 - 30 décembre 2011
Excellent

Les p'tits gâteaux de Noël
super, mes enfants ont dit d'en refaire plus souvent ne pas attendre les fêtes. merci pour la recette

Stephanie3412 - 28 décembre 2011
Excellent

délicieux
Très bon avec du sucre vanillé, encore meilleur à la canelle... Je vais essayer avec du gingembre et aussi avec du cacao