Pavé de kangourou

Name: Pavé de kangourou
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: Pour 2 pavés de kangourou; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 grosse échalote; 1/2 verre de vin blanc; dés d'une petite tomate; sel, poivre

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Recette de pavé de kangourou.

Christelle Grard

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postée

Ingrédients

Pour 2 pavés de kangourou
3 cuillères à soupe de crème fraîche
1 grosse échalote
1/2 verre de vin blanc
dés d'une petite tomate
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
3 mn
5 mn
8 mn

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Préparation

Pour finir
Faire cuire les pavés de kangourou 2 à 3 minutes de chaque côté dans une noix de beurre, déglacer avec le vin blanc puis ajouter la crème fraîche,l'échalote et les dés de tomate. Saler, poivrer et mélanger puis mettre dans le plat de service. Servirles pavés de kangourou avec des haricots et pommes dauphine.

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Réalisation

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