Recette Fondant aux marrons et chocolat

4 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Valerie Raymond

Le dessert préféré des gourmands.

Facile

Pour 6 personnes :

• 500 g de crème de marrons
• 100 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
• 3 oeufs
• quelques amandes effilées
• 1 feuille de menthe (déco)

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Fondant aux marrons et chocolat

1Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec le beurre. Verser le tout dans un saladier.

2Ajouter la crème de marrons en fouettant. Battre les oeufs et les incorporer au mélange, toujours en fouettant.

3Beurrer et fariner un moule allant au four. Y verser la préparation. Laisser cuire 30 minutes.

4Attendre que le gâteau refroidisse avant de démouler.

5Présenter avec une crème anglaise, quelques amandes grillées et une feuille de menthe.

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Recette proposée par Valerie Raymond

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Petit pot crémeux Tanariva

La chocolatine lorraine

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Carole sur la recette Fondant aux marrons et chocolat
  Très bon L'association chocolat-crème de marron est parfaite.
  Ma suggestion : Pour température, j'ai mis 180°C dans des moules à muffins.
  
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• L'avis de Michèle Pallard sur la recette Fondant aux marrons et chocolat
  Quelle température ? Pour le four, quelle température, s'il vous plaît ? Merci d'avance et bonnes fêtes !
  
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• L'avis de Valerie Raymond sur la recette Fondant aux marrons et chocolat
  Moules individuels Pour des moules individuels, passer le temps de cuisson à 20-25 minutes (à verifier avec la pointe d'un couteau).
  
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• L'avis de Isabelle Duval sur la recette Fondant aux marrons et chocolat
  Question Quel temps de cuisson pour des moules individuels. Dix minutes de moins ? Merci d'avance.
  
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