Tarte au saumon frais

Name: Tarte au saumon frais
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 40 g de beurre; 2 cuillères à soupe de farine; 1/4 l de lait; 100 g de gruyère râpé; 225 g de saumon en conserve

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Découvrez la recette de Tarte au saumon frais, un délice de la mer à déguster sans modération. Parfait avec une bonne salade.

Dyane Franey

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Ingrédients

1 pâte brisée
40 g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
1/4 l de lait
100 g de gruyère râpé
225 g de saumon en conserve

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Faire cuire la pâte à blanc 15 minutes.
2 Faire de la béchamel épaisse. Assaisonner. Joindre le fromage râpé puis le saumon effeuillé et le jus de la boîte.

3 Verser cette préparation sur le fond de la tarte.
Pour finir
Faire cuire 20 minutes à 205°C (thermostat 6/7).

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Tarte au saumon frais

Dyane Franey

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Réalisation

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