La chocolatine lorraine

4 / 5  basé sur 40 avis
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Un gâteau très léger.

Recette proposée par Esther Desjariges

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 125 g de sucre en poudre blanc
  • 75 g de chocolat pâtissier
  • 60 g de farine
  • 1 petit pot de crème fraîche épaisse

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Râper finement le chocolat. Dans un saladier, battre le sucre et les œufs avec une cuillère en bois. Bien mélanger. Ajouter à ce mélange le chocolat râpé, la farine et enfin la crème fraîche.
  2. 2
    Verser dans un moule beurré et fariné. Faire cuire à four doux (thermostat 5-6) pendant 40 minutes. Laisser refroidir et démouler.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(40 avis)

Signaler Esther - 24 janvier 2007

Pot de crème
Il s'agit bien d'un pot de crème fraîche épaisse de 20 cl.

Signaler Jennifer - 23 janvier 2007

Quantité
Bonjour, votre gâteau me semble très bon ! Un petit pot de crème correspond à 20 cl ? Merci d'avance.

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