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Recette La chocolatine lorraine

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La chocolatine lorraine
Recette proposée par Esther Desjariges
Un gâteau très léger.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation La chocolatine lorraine

1Râper finement le chocolat. Dans un saladier, battre le sucre et les œufs avec une cuillère en bois. Bien mélanger.
Ajouter à ce mélange le chocolat râpé, la farine et enfin la crème fraîche.

2Verser dans un moule beurré et fariné. Faire cuire à four doux (thermostat 5-6) pendant 40 minutes. Laisser refroidir et démouler.

Pour finir... Il est délicieux accompagné d'une boule de glace à la pistache ou à la vanille.
 
Recette proposée par Esther Desjariges (17 recettes)

Vos avis sur la recette

  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Esther Desjariges sur la recette La chocolatine lorraine
    Pot de crème Il s'agit bien d'un pot de crème fraîche épaisse de 20 cl.
  • L'avis de Jennifer Haddad sur la recette La chocolatine lorraine
    Quantité Bonjour, votre gâteau me semble très bon ! Un petit pot de crème correspond à 20 cl ? Merci d'avance.

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