Lasagnes brousse-aubergine

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Un plat complet avec une salade, vite prêt pour les femmes actives.

Recette proposée par Sandrine Antonini

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C.
  2. 2
    Dans un plat (si possible rectangulaire), alternez : coulis de tomate, tranches d'aubergine, tranches de jambon, Brousse. Parsemez de basilic ciselé.
  3. Pour finir
    Recommencez l'étape 2 et finissez par la chapelure.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Nathalie - 24 janvier 2013
Excellent

Surprenant!
Franchement pas convaincue en préparant la recette j'ai été très étonnée, c'était vraiment bon et tellement facile et rapide à faire!

Signaler Josette -  9 août 2007
Très bien

Voici ma variante
Pas mal !
Ma suggestion : Je fais les lasagnes d'aubergines uniquement avec des aubergines que je fais cuire au bain-marie dans un cuit- vapeur, ensuite je fais une béchamel et je mets dans un plat à gratin comme des lasagnes normales.

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