Recette Barquettes automnales d'endives
Recette proposée par Carolyn Hydier
Vous pouvez les servir en entrée ou bien faire des barquettes plus petites qui seront servies en amuse-bouche pour l'apéritif.
Préparation Barquettes automnales d'endives
Recette proposée par Carolyn Hydier (16 recettes)
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1Effeuiller les endives et prendre les plus grosses feuilles. Prévoir 2 feuilles par personne.
2Mélanger le fromage blanc avec une endive emincée, du sel, du poivre, 1 cuillère à soupe de jus de citron et de la ciboulette. Emietter les châtaignes.
3Remplir les barquettes du mélange. Mettre au frais en attendant de 
4
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