Recette Cookies

22 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Catherine Haese

La recette d'une amie qui fait fureur !

Facile

Pour 6 personnes :

• 250 g de beurre
• 350 g de sucre en poudre
• 375 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 350 g de pépites de chocolat (noir, lait ou blanc)
• 1 oeuf
• 1/2 sachet de sucre vanillé

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Cookies

1Dans un grand récipient, bien mélanger le sucre et le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger encore.

2Verser les pépites de chocolat ainsi que la farine et la levure en une seule fois.

3Dès absorption du premier mélange par le second, cesser d'amalgamer.

4Préparer des petites boules (à la main) et les aplatir légèrement. Disposer les cookies sur une feuille de cuisson.

5Les mettre à cuire à four moyen entre 10 à 20 minutes (surveiller la cuisson pour qu'ils sortent moelleux, juste un peu dorés autour).

6Laisser reposer 15 minutes avant de déguster encore tièdes.

Pour finir... Utiliser de préférence un sucre de canne roux qui parfumera merveilleusement les cookies. Une farine de type 80 sera également bien adaptée.

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Recette proposée par Catherine Haese

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Cookies aux pépites de chocolat

Cookies au beurre de cacahuète

 

Vos avis sur la recette cookies

  22 avis pour cette recette

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• L'avis de Max sur la recette Cookies
  Nul !!!! Recette complétement nul, les cookies sont tout plats, et ont un gout élastiques !
  Ma suggestion : Ne pas faire cette recette !!!!
  
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• L'avis de Kro Gallego sur la recette Cookies
  
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  Cookies popo Trop de beurre... 100g de beurre fondu et 25g de beurre demi-sel 250g de farine 100g de sucre et 25g de sucre roux 2 oeufs 1 cuillerée de levure chimique 125g chocolat noir patissier
  
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• L'avis de Najoua Jaadar sur la recette Cookies
  ... Vous mettez trop de beurre ce n'est pas tres bon ...
  Ma suggestion : Évitez de mettre autant de beurre
  
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• L'avis de Fanny Bon sur la recette Cookies
  Delicieux Un vrai delice .Qui ferra craquer les petit et les grand !!
  
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• L'avis de L.l sur la recette Cookies
  Sucré Trop sucrée...vraiment pas une bonne recette
  Ma suggestion : Ne suivez pas cette recette
  
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