Recette Petits muffins croquants fondants

18 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Marie Nieto

Attention les enfants adorent !

Facile

Pour 4 personnes :

• 90 g de sucre de canne
• 60 g de beurre + un peu pour les moules
• – 1 oeuf
• – 175 g de farine
• – 1 cuillère à café de levure
• – 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• – 10 cl de lait
• – 3 cuillères à soupe de nougatine hachée
• 100 g de chocolat noir
• – 100 g de Nutella

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Petits muffins croquants fondants

1Dans un saladier mettez le sucre et le beurre et battez jusqu'à obtenir un mélange homogène et presque mousseux.

2Cassez l'œuf dans le saladier et battez de nouveau.
Versez ensuite la farine, la levure et la vanille et battez encore. Ajoutez le lait et donnez un dernier tour de batteur. Ajoutez la nougatine et mélangez rapidement à la cuillère.

3Répartissez alors ce mélange dans les moules beurrés et saupoudrez par-dessus quelques pincées de nougatine puis mettez au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

4Pendant ce temps faites fondre le chocolat noir au micro-ondes puis versez le Nutella et mélangez le tout. Quand les muffins sont cuits, laissez-les refroidir un peu puis versez dessus du chocolat autant que vous voulez. Laissez encore refroidir un peu puis dégustez.

Pour finir... Recette parfaite avec un chocolat bien chaud lors d'un après-midi avec les enfants.

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Recette proposée par Marie Nieto (6 recettes)

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Muffins légers aux pommes

Muffins à la banane au coeur de Nutella

 

Vos avis sur la recette petits muffins croquants fondants

  18 avis pour cette recette

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• L'avis de . sur la recette Petits muffins croquants fondants
  Info manquante Il n'est pas précisé la quantité de chocolat et de nutella
  
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• L'avis de Amelie Dupuis sur la recette Petits muffins croquants fondants
  Délicieux Vraiment moelleux j adore
  
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• L'avis de Sou sur la recette Petits muffins croquants fondants
  Délicieux Très bonne recette et merci à hassina bella pour la recette de la nougatine !
  
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• L'avis de Carine Biancardini sur la recette Petits muffins croquants fondants
  Vraiment excellent
  
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• L'avis de Sylvette Cherrier-romo sur la recette Petits muffins croquants fondants
  Quand on commence on ne s'arrête plus ! N'hésitez pas à doubler les proportions car il n'y en a jamais assez.
  Ma suggestion : Je les fais parfois nature juste avec une noisette ou une amande au milieu.
  
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