Clafoutis tropical

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Un peu de soleil dans vos assiettes.

Recette proposée par Emilie Vivenot

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 210°C. Faire fondre le beurre. Battre les oeufs et ajouter le sucre, la farine, le beurre, le lait, la fleur de sel, le Rhum.
  2. 2
    Disposer les tranches d'ananas dans des ramequins ou dans un plat unique. Verser la pâte. Enfourner 25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Valérie -  1 juin 2008
Excellent

Au lait de coco
Ma suggestion : J'ai remplacé le lait par du lait de coco et ajouté des pépites de chocolat. Mangé à peine froid, c'était très bon.

Signaler Laëtitia -  4 avril 2008
Excellent

Délicieux...
Il garde une texture fondante et ferme, un régal !

Signaler Pascale - 16 juin 2007
Bien

Une autre astuce
Ma suggestion : J'utilise l'ananas victoria qui pour moi est le meilleur et je le coupe en petits morceaux. Je le fais cuire à feu doux jusqu'à ce que la chair soit un peu tendre mais tout en gardant un peu de croquant.

Signaler Captaindes - 23 janvier 2007

Chaud ou froid ?
Ce clafoutis se sert-il chaud ou froid ?

Signaler Luc - 22 janvier 2007
Excellent

Facile à réaliser

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