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Recette Chausson feuilleté épinards, ricotta, bœuf
Préparation Chausson feuilleté épinards, ricotta, bœuf1Préchauffer le four à 220°C. Faire réduire les jeunes pousses d’épinard 3 minutes dans une noix de beurre avec du sel et du poivre. Mélanger le steak haché à la ricotta avec les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre. Dès que les épinards sont prêts, les mélanger à la préparation (avec le jus) et réajuster en sel et poivre si besoin.
Recette proposée par Sonia Millant (33 recettes)
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