Cake aux courgettes et fromage

 |
Ajouter

Idéal pour faire manger des légumes aux plus réticents !

Recette proposée par Alexandra Acloque

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les courgettes et le 1/2 poivron en petits cubes. Les mettre 5 minutes au micro-ondes dans un saladier.
  2. 2
    Pendant ce temps, mélanger dans un 2ème saladier la farine, les oeufs, la levure, le lait et l'huile. Saler et poivrer cette pâte.
  3. 3
    Mettre les courgettes et les poivrons précuits dans une poële chaude contenant un peu d'huile. Saler, poivrer et mettre de l'origan. Quelques minutes après, ajouter les dés de jambon.
  4. 4
    Couper le chèvre et le gruyère en cubes (ne pas utiliser de gruyère rapé).
  5. 5
    Ajouter les légumes cuits avec le jambon à la pâte. Bien mélanger. Mettre la moitié de la pâte dans le premier saladier (qui a servi au micro-ondes). Mélanger le chèvre dans une moitié de pâte et le gruyère dans l'autre.
  6. Pour finir
    Dans un grand moule à cake, verser délicatement la pâte au gruyère puis la pâte au chèvre. Enfourner à 180°c pendant 1h.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires