Recette Crème fouettée aux After Eight

5 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Charline Ferry

On peut utiliser cette crème en mignardise, ou en garniture dans des macarons, par exemple...

Facile

Pour 4 personnes :

• 15 cl de crème liquide
• 12 chocolats After Eight
• 1 cuillère à soupe de miel

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 5 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

 

Préparation Crème fouettée aux After Eight

1Mettre à chauffer dans une casserole à feu doux les chocolats, le miel et 5 cl de crème liquide. Bien mélanger, retirer du feu lorsque le chocolat est fondu.
Ajouter ensuite le reste de crème, mélanger à nouveau et entreposer au frais.

2Lorsque le mélange est froid, battre quelques instants au fouet électrique. C'est prêt!

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Recette proposée par Charline Ferry (13 recettes)

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Cric Croc Crac

Petits fruits en massepain

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Isabelle Duvivier sur la recette Crème fouettée aux After Eight
  Merci pour cette recette. Bravo. Vraiment très bon. Je trouve aussi que la consistance est un peu liquide. Peut-être faudrait-il utiliser de la crème épaisse ?
  Ma suggestion : J'aime l'idée de la toute petite quantité, en fin de repas. Sinon cela peut vite devenir un peu lourd.
  
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• L'avis de Mélanie Peureux sur la recette Crème fouettée aux After Eight
  Miam ! Excellent... je pense d'ailleurs que je vais en refaire bientôt !
  Ma suggestion : Je trouve que la cuillère de miel n'est pas nécessaire. La prochaine fois, j'essaie une version mousse, je vais mettre des blancs en neige dans la préparation...
  
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• L'avis de Jeannine Bernard sur la recette Crème fouettée aux After Eight
  Liquide J'ai trouvé la crème un peu liquide.
  
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• L'avis de Charline Ferry sur la recette Crème fouettée aux After Eight
  Mignardise On reconnaît bien les gourmands ! Je confirme les proportions, mais comme je le précisais dans la recette, je sers cette crème en mignardise dans de petits verres. A vous d'adapter les proportions si vous voulez la servir en dessert.
  
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• L'avis de Jacques Darricau sur la recette Crème fouettée aux After Eight
  Excellent Excellent mais les proportions m'inquiètent un peu : il s'agit sûrement des proportions pour une personne ! C'est tellement bon !
  
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