Recette Pain sans gluten
Recette proposée par Caroline Le Gac
Préparation Pain sans gluten1Mélanger farine, matière grasse ramollie, sel et levure. Y ajouter progressivement l'eau tiède avec une spatule en bois. Préchauffer le four à 40°C. Pétrir 5 minutes la pâte pour qu'elle soit homogène. Former une boule, baguette ou diviser en petits pains.
Recette proposée par Caroline Le Gac
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