Sablés au roquefort

4 / 5  basé sur 56 avis
 |
Ajouter

Des petits sablés salés, à déguster pour un petit apéro entre amis.

Recette proposée par Hervé Moreau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtenir une boule.
  2. 2
    Façonnez des petits boudins de 10 cm de long sur 5 cm de diamètre environ (ça doit vous en donner environ 4). Emballez-les dans du papier film et placez-les au réfrigérateur pour une heure.
  3. 3
    Sortez les boudins du réfrigérateur, retirez le film et découpez-les en rondelles de 1 cm.
  4. 4
    Placez les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à 180°C pendant 20 minutes.
  5. Pour finir
    Laissez refroidir les sablés (sur une grille de préférence).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(56 avis)

Signaler ceanis - 13 novembre 2017
Très bien

Je les sors du four, version parmesan et quelques épices. Excellents, très simple à réaliser, on verra l'avis de mes amis demain soir, mais moi je suis convaincue !

Signaler gaelle-d50 - 17 février 2016
Très bien

25 sablés avec du parmesan, 60g environ pour ne pas les rendre trop salés. Très bons!

Signaler camppinoise - 24 décembre 2015
Bien

très envie d'essayer ! simple et peu d'ingrédients nécessaire, mais SVP qu'appelez vous blé dur, je dispose de semoule fine dessert, et semoule moyenne pour couscous, mais j'achète pas de polenta, mes hommes n'aiment pas...

merci pour cette suggestion partagée.

Signaler alba - 12 décembre 2015
Excellent

Délicieux !
Attention à bien séparer les sablés sur la plaque, sinn ils se collent les uns aux autres en s'étalant.

Signaler unecuisiniere -  4 juillet 2014
Excellent

Je me régale déjà =)

Recettes similaires