Recette Beignets au fromage blanc

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Recette proposée par Sonia Boureguig

De délicieux petits beignets rapides et faciles à faire.

Facile

Pour 6 personnes :

• 500 g de farine
• 150 g de sucre
• 200 g de fromage blanc
• 2 oeufs entiers
• 1 sachet de levure
• 10 cl de lait
• 10 cl d'huile
• 2 cuillères à soupe de rhum ou de fleur d'oranger

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 5 mn
• Repos : 15 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Beignets au fromage blanc

1Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.

2Mélanger le fromage blanc avec les oeufs entiers. Bien battre le mélange.

3Ajouter cette préparation au mélange farine-sucre-levure. Ajouter l'huile, le lait et le rhum. Bien mélanger.

4Laisser reposer la pâte 15 à 30 minutes.

5Faire chauffer l'huile. Quand elle est très chaude, mais pas bouillante, y plonger des cuillères de pâte et laisser dorer environ 5 minutes.

6Les égoutter sur du papier absorbant, laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace.

Pour finir... Vous pouvez ajouter selon votre goût de la cannelle, un zeste de citron ou d'orange, de la vanille liquide...

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Recette proposée par Sonia Boureguig (11 recettes)

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Beignets aux fruits

Beignets de pâte à choux

 

Vos avis sur la recette beignets au fromage blanc

  10 avis pour cette recette

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• L'avis de Delphine Coache sur la recette Beignets au fromage blanc
  
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  EXCELLENT! Facile a faire ,très très bon à refaire !!!!! merci.
  
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• L'avis de Bruno Choron sur la recette Beignets au fromage blanc
  Beignet au fromage blanc Très rapide à faire, léger et très bon. Faire des petites boules et les laisser cuire suffisamment longtemps pour que l'interieur soit correctement cuit.
  
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• L'avis de M-helene Gauthier sur la recette Beignets au fromage blanc
  Très bon Très bon, léger, facile à faire. J'ai mis une pincée de sel et 120 g de sucre.
  Ma suggestion : Mettre un peu moins de sucre (selon les goûts)
  
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• L'avis de Marielle Ledig sur la recette Beignets au fromage blanc
  Super recette Ca fait 2 années de suite que je la fais, rapide et inratable ! Les beignets sont supers bons ! Merci Sonia !
  
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• L'avis de David Struby sur la recette Beignets au fromage blanc
  Simplement délicieux ! Très simples à réaliser, ces beignets sont en plus délicieux. Merci !
  
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