Clafoutis aux cerises avec Maïzena

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Découvrez la recette du Clafoutis aux cerises avec Maïzena, un gâteau aux fruits légers en bouche, parfait pour les petites faims.

Ingrédients

  • 80 g de farine
  • 40 g de Maïzéna (4 cuillères à soupe rases)
  • 2 oeufs
  • 2 verres de lait
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 500 g de cerises fraîches ou au sirop égouttées et dénoyautées
  • 2 cuillères de sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Verser la farine dans une terrine et creuser une fontaine.
  2. 2
    Mettre 100 g de sucre, le sucre vanillé, le sel, les oeufs, la Maïzéna et mélanger le tout.
  3. 3
    Quand le mélange épaissit, ajouter progressivement le lait.
  4. 4
    Dans un plat beurré, répartir les cerises.
  5. 5
    Verser la pâte sur les cerises.
  6. Pour finir
    Parsemer de quelques petites noisettes de beurre avant de mettre au four, préchauffé à thermostat 6/7. Laisser cuire 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(19 avis)

Signaler Nanou - 10 juin 2017
Excellent

Très bonne recette, appréciée de toute la famille

Signaler Kams - 14 juin 2016
Excellent

Oh top cette recette

Signaler Elo -  2 juin 2015
Médiocre

Le résultat est décevant ... La texture ressemble a un flan.

Signaler Elisabeth - 28 mai 2015
Très bien

Très bon

Signaler Marie - 24 mai 2014
Excellent

Je viens de faire la recette et il y en a déjà plus 30 mn plus tard ! Excellente recette ! Merci.
J'ai un peu adapté à mon idée en ajoutant 50g de poudre d'amande, 1 cs rhum et seulement 20 cl de lait. Enfin, je me réconcilie avec les clafoutis ! Dès demain, j'en fait un autre... il y avait un goût de trop vite englouti.... Merci encore !

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