Tarte aux pommes façon crumble

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C'est une recette facile pour toute la famille !

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

  • Pour la couche de pommes :
  • 1 pâte sablée ou feuilletée pur beurre
  • 4 ou 5 pommes
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 80 à 125 g de cassonade
  • 60 g de lait (environ 3 1/2 cuillères à soupe)
  • 25 g de farine
  • cannelle
  • Pour le crumble :
  • 50 g de sucre
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 60 g de farine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans une moule et la piquer partout avec une fourchette. Y poser des haricots secs pour la faire cuire à blanc jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
  2. 2
    Eplucher les pommes, et les couper en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger la cassonade, le lait, la farine et la cannelle, et y ajouter les morceaux des pommes.
  3. 3
    Les disposer au fond de la pâte. Y mettre le beurre coupé (50 g) en petits morceaux.
  4. 4
    Dans un autre saladier, malaxer le sucre, le beurre et la farine avec vos doigts afin d'obtenir des grosses miettes.
  5. 5
    Mettre le crumble sur la préparation afin qu'il recouvre toutes les pommes.
  6. Pour finir
    Faire cuire pendant 45 à 55 minutes selon le four. Vérifier la cuisson de temps en temps.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(27 avis)

Signaler Aurelie - 26 avril 2017
Excellent

C'est vraiment une très bonne tarte! Ma famille adore et cela peut être modifier c'est tout simplement géniale comme recette. Merci !

Signaler py_ca - 26 septembre 2016
Excellent

J'ai goûté ce super crumble aujourd'hui, réalisé par Ronan L. Juste un pur délice !!!

Signaler Fandehealthy - 31 août 2016
Excellent

Signaler Julie - 28 mars 2016
Excellent

Au top, j'adore cette recette rien à dire !

Signaler Bisha - 24 janvier 2016
Très bien

Bonne recette où j'ai diminué le beurre sur les pommes et le sucre dans le crumble. . J'ai testé crumble pommes mangue ; un deliiiice

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