Recette Tarte aux pommes façon crumble

12 avis - Note : 3/5

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Recette proposée par As Werty

C'est une recette facile pour toute la famille !

Facile

Pour 4 personnes :

• Pour la couche de pommes :
• 1 pâte sablée ou feuilletée pur beurre
• 4 ou 5 pommes
• 50 g de beurre demi-sel
• 80 à 125 g de cassonade
• 60 g de lait (environ 3 1/2 cuillères à soupe)
• 25 g de farine
• cannelle
• Pour le crumble :
• 50 g de sucre
• 50 g de beurre demi-sel
• 60 g de farine

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 45 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn

 

Dernière mise à jour 12/05/2010

Préparation Tarte aux pommes façon crumble

1Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans une moule et la piquer partout avec une fourchette. Y poser des haricots secs pour la faire cuire à blanc jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

2Eplucher les pommes, et les couper en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger la cassonade, le lait, la farine et la cannelle, et y ajouter les morceaux des pommes.

3Les disposer au fond de la pâte. Y mettre le beurre coupé (50 g) en petits morceaux.

4Dans un autre saladier, malaxer le sucre, le beurre et la farine avec vos doigts afin d'obtenir des grosses miettes.

5Mettre le crumble sur la préparation afin qu'il recouvre toutes les pommes.

6Faire cuire pendant 45 à 55 minutes selon le four. Vérifier la cuisson de temps en temps.

Pour finir... A servir chaud ou tiède avec de la glace à la vanille ! On peut réduire le sucre roux.

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Recette proposée par As Werty (190 recettes)

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Tarte à la bière

Tarte aux pommes, poires et coings

 

Vos avis sur la recette tarte aux pommes façon crumble

  12 avis pour cette recette

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• L'avis de Céline Viot sur la recette Tarte aux pommes façon crumble
  Super Merci pour la recette...;-)))
  Ma suggestion : Mon fils m'a fait rajouter des pépites de chocolat, ça c'est pour les fans de chocolat...
  
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• L'avis de David sur la recette Tarte aux pommes façon crumble
  Complément d'info Pas excellent ! Je pense qu'il y a quelque chose qui ne va pas au niveau de ton petit 2. Au lieu de mélanger les pommes avec la farine, la cassonade ect.., il vaut mieux le faire avec de la compote, le mélange est beaucoup plus léger ^^
  
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• L'avis de Anne sur la recette Tarte aux pommes façon crumble
  Tarte au pomme crumble Delicieuse!! J'ai eu un franc succès!!
  Ma suggestion : 70-80 grammes de sucre suffisent largement
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Céline Viot sur la recette Tarte aux pommes façon crumble
  Délicieux
  
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• L'avis de Claude Weiss sur la recette Tarte aux pommes façon crumble
  Excellente recette 80g de sucre roux suffisent.
  Ma suggestion : J'ai fait cette recette ce matin pour mes invitées qui se sont régalées.
  
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