Recette Spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde

22 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Emilie Vivenot

Comment allier pâtes et légumes en changeant ses habitudes.

Facile

Pour 4 personnes :

• 2 courgettes longues
• 2 gousses d'ail
• 1 oignon
• 400 g de spaghettis
• 4 escalopes de dinde
• 1 petite boîte de sauce tomate
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• persil
• sel, poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 45 mn

 

Préparation Spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde

1Laver les courgettes, en ôter les extrémités puis les couper à l'aide d'une mandoline. Puis les faire cuire au cuit-vapeur pendant 2 minutes.

2Mixer l'oignon et l'ail. Hacher la dinde puis la faire cuire dans une poêle huilée pendant 5 minutes. Ajouter la sauce tomate ainsi que le sel, le poivre et le hachis d'ail-oignon. Faire revenir 10 minutes.

3Pendant ce temps faire bouillir de l'eau pour les pâtes et les plonger dedans durant 10 minutes.

4Quand le tout est cuit, dresser les assiettes en disposant une couche de pâtes, de courgettes (sous la forme d'un nid) et verser la sauce. Saupoudrer de persil et servir.

Pour finir... On peut remplacer la mandoline par un couteau économe, cela fera des tagliatelles.

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Recette proposée par Emilie Vivenot (181 recettes)

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Escalope de dinde à la bretonne

Emincé de dinde au pain d'épices

 

Vos avis sur la recette spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde

  22 avis pour cette recette

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• L'avis de Catherine Roussel sur la recette Spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde
  Délicieux Une recette délicieuse je la referai
  
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• L'avis de Laetitia Glize sur la recette Spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde
  Facile et rapide Parfait pour un une grosse faim un soir de semaine
  
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• L'avis de Lucho sur la recette Spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde
  Bon plat Très bon facile à faire et bonne présentation
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Gentiane Pot sur la recette Spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde
  Spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde La sauce est bonne !!!
  
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• L'avis de Maudline Rodriguez sur la recette Spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde
  Bonne recette Apprécié par toute la famille
  
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