Recette Cookies Choco-miam

5 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Pauline Duneufjardin

Une recette d'une copine qui est vraiment délicieuse... Le goût du chocolat est bien présent et le cookie est très fondant. Pour les grands fans de chocolat frustrés des minuscules pépites !

Facile

Pour 6 personnes :

• 200 g de chocolat noir pâtissier
• 100 g de farine
• 75 g de beurre
• 60 g de sucre roux
• 1 oeuf
• du papier sulfurisé

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 20 mn

 

Préparation Cookies Choco-miam

1Cassez le chocolat en tout petits morceaux.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2Préparez la pâte en mélangeant d'abord le beurre ramolli et le sucre. Ajoutez successivement en mélangeant bien entre chaque : l'oeuf battu, la farine, puis enfin le chocolat. (La pâte colle, c'est normal!)

3Sur une plaque, disposez le papier sulfurisé et faites de petits tas en vous aidant de deux cuillères. Ne les étalez surtout pas, ils le feront tous seuls. Si vous aimez les cookies moelleux, faites les tas assez grands et de plus petits pour des cookies plus secs.

4Faites cuire au four 10 à 15 minutes (selon votre four) : lorsque les bords sont dorés, vous pouvez les sortir. Ils durciront légèrement en refroidissant.

Pour finir... Le nombre de personnes 6 que j'ai indiqué est aléatoire, car ils partent très, très vite alors doublez les quantités si vous les appréciez!

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Recette proposée par Pauline Duneufjardin (4 recettes)

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Cookies au chocolat et aux noisettes

Cookies

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Natacha Rene Isaac sur la recette Cookies Choco-miam
  Excellent Rien à rajouter, rien à enlever. C'est juste très bon
  
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• L'avis de Sophie sur la recette Cookies Choco-miam
  Miam Excellent ! Super recette, et je ne dirais pas moins de chocolat, non, j'ai tout mis et me suis bien régalé ! Je suis décidément trop gourmande.
  
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• L'avis de Sandrine Lorrilliard sur la recette Cookies Choco-miam
  Excellent !
  Ma suggestion : Un peu moins de chocolat (au moins 50 g) ; pour ma part, j'ai rajouté un peu de noix de muscade dans la pâte et une pincée de noix de coco sur les cookies avant de les mettre au four.
  
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• L'avis de Océane sur la recette Cookies Choco-miam
  Sympa Recette sympathique et rapide mais je n'ai pas bien géré la cuisson.
  Ma suggestion : J'ai moi aussi mis moins de chocolat car au moment de le mettre dans le mélange, il y en avait plus de pépites que de pâte.
  
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• L'avis de Camille Staedel sur la recette Cookies Choco-miam
  Pas mal du tout Très bonne recette et très facile à faire. En revanche, et malgré ma gourmandise prononcée pour le chocolat, je recommande 150 g de chocolat pour garder le goût du bon biscuit fondant.
  
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