Truffes au chocolat blanc et noix de coco

4 / 5  basé sur 7 avis
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Des petites douceurs ou l'association chocolat blanc-noix de coco est à croquer !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Concasser le chocolat blanc. Le mettre dans un saladier. Porter la crème à ébullition. Retirer du feu.
  2. 2
    Verser la crème sur le chocolat blanc, lisser le mélange. Ajouter le beurre en parcelles, la noix de coco râpée et le parfum choisi. Bien mélanger la préparation puis réserver au réfrigérateur pendant deux heures au moins.
  3. Pour finir
    Façonner des petites boules, en rouler par moitié dans le cacao et la noix de coco râpée. Déposer les truffes dans des petites caissettes en papier. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de savourer.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler Linaur - 18 décembre 2015

Quel type de crème fraîche dois-je mettre liquide ou épaisse ?

Signaler Laurence -  8 janvier 2013
Excellent

wouah
trop top, incroyablement bon, et encore le chocolat blanc que j'ai utilisé n'était qu'un basic, donc j'imagine avec du haute qualité !!! à se relever la nuit !!

Signaler Monsieur -  2 août 2012
Très bien

Merveilleux
C quelque chose de succulent qui a bon goût et que je recommande fortement à essayer de plus elle est facile à réaliser donc je la recommander vivement vous verrai la faire n est pas une perte de temps au final je vous assure que vous ne le regretterai pas

Signaler Christine - 31 décembre 2011

Très bien!
Très facile à faire. Les truffes ont une bonne consistance et sont très bonnes.

Signaler Christine - 31 décembre 2011
Bien

Très bien!
Tres bonne recette facile à réaliser. Les truffes sont excellentes!

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