> Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Recette Truffes au chocolat blanc et noix de coco

3 sur 511 avis - Note : 3/5
Truffes au chocolat blanc et noix de coco
Recette proposée par Christelle Milesi
Des petites douceurs ou l'association chocolat blanc-noix de coco est à croquer !
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 120 mn
  • Temps total : 135 mn
 
Dernière mise à jour 16/12/2009

Préparation Truffes au chocolat blanc et noix de coco

1Concasser le chocolat blanc. Le mettre dans un saladier.
Porter la crème à ébullition. Retirer du feu.

2Verser la crème sur le chocolat blanc, lisser le mélange.
Ajouter le beurre en parcelles, la noix de coco râpée et le parfum choisi. Bien mélanger la préparation puis réserver au réfrigérateur pendant deux heures au moins.

Truffes au chocolat blanc et noix de coco : Etape 33Façonner des petites boules, en rouler par moitié dans le cacao et la noix de coco râpée. Déposer les truffes dans des petites caissettes en papier. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de savourer.

Pour finir... Il est possible de glisser au centre des truffes une cerise griotte, des éclats de chocolat noir, une noisette ou amande, des raisins secs ou un petit morceau d'abricot sec...
 
Recette proposée par Christelle Milesi (1018 recettes)

Vos avis sur la recette truffes au chocolat blanc et noix de coco

3 sur 5  11 avis pour cette recette
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  • L'avis de Laurence sur la recette Truffes au chocolat blanc et noix de coco
    Wouah Trop top, incroyablement bon, et encore le chocolat blanc que j'ai utilisé n'était qu'un basic, donc j'imagine avec du haute qualité !!! à se relever la nuit !!
  • L'avis de Monsieur Cookies sur la recette Truffes au chocolat blanc et noix de coco
    Merveilleux C quelque chose de succulent qui a bon goût et que je recommande fortement à essayer de plus elle est facile à réaliser donc je la recommander vivement vous verrai la faire n est pas une perte de temps au final je vous assure que vous ne le regretterai pas
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  • L'avis de Christine Lesage sur la recette Truffes au chocolat blanc et noix de coco
    Très bien! Très facile à faire. Les truffes ont une bonne consistance et sont très bonnes.
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  • L'avis de Christine Lesage sur la recette Truffes au chocolat blanc et noix de coco
    Très bien! Tres bonne recette facile à réaliser. Les truffes sont excellentes!
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  • L'avis de Chloé Duhoux sur la recette Truffes au chocolat blanc et noix de coco
    Super bon .. Et facile à faire moi je met 10/10.

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