Poireaux en salade

Name: Poireaux en salade
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 poireaux; 3 c à s huile d'olive; 1 c à s vinaigre; sel

4 / 5 basé sur 10 avis

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DifficultéFacile

Préparation5 mn

Cuisson20 mn

Temps total2 h 25 mn

Une salade de poireaux peu caloriques, idéal pour commencer un repas tout en légèreté !

Claudine Mazzucca

116recettes
postées

Ingrédients

2 personnes

poireaux 2
huile d'olive 3 c à s
Vinaigre 1 c à s
Sel

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Préparation

1

Nettoyez bien les poireaux, pour cela coupez-les dans le sens de la longueur et de la largeur, de la terre se loge souvent dans celui-ci. Mettez-les dans une casserole d'eau chaude, portez à ébullition et faites cuire pendant 20 minutes.
Pour finir
Egouttez-les. Mettez-les dans une assiette creuse, versez dessus l'huile d'olive, le vinaigre, salez et mélangez. Servez après complet refroidissement.

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Poireaux en salade

Claudine Mazzucca

Ingrédients

poireaux 2

huile d'olive 3 c à s

Vinaigre 1 c à s

Sel

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