Poireaux en salade

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Pour commencer un régime, le poireau étant peu calorique, c'est idéal.

Recette proposée par Claudine Mazzucca

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 25 mn

Préparation

  1. Nettoyez bien les poireaux, pour cela coupez-les dans le sens de la longueur et de la largeur, de la terre se loge souvent dans celui-ci. Mettez-les dans une casserole d'eau chaude, portez à ébullition et faites cuire pendant 20 minutes. Egouttez-les. Mettez-les dans une assiette creuse, versez dessus l'huile d'olive, le vinaigre, salez et mélangez. Servez après complet refroidissement.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler Marie - 16 avril 2016
Très bien

J'adore

Signaler Linda -  6 novembre 2015

J'ai suivi la recette à la lettre et cela donne de la purée quasi...

Signaler isabelle.d45.jdf -  1 mars 2015
Excellent

délicieux à refaire

Signaler marie-paule-t93 - 27 février 2012
Très bien

Poireaux en salade

Signaler claudine - 24 septembre 2011
Excellent

Poireaux en salade
Réponse à Corinne, vous les faites bien égoutter et le résultat est le même.

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