Recette Blancs de poulet sauce à la moutarde

13 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Stéphanie Aufrere

Facile

Pour 4 personnes :

• 4 blancs de poulet
• 4 tranches de lard fumé
• 1 oignon
• 15 cl de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 15 g de beurre
• sel, poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 20 mn

 

Préparation Blancs de poulet sauce à la moutarde

1Salez et poivrez les blancs de poulet, entourez-les de lard et maintenez avec des piques.

2Faites-les dorez 5 minutes avec l'oignon émincé et le beurre. Ajoutez la crème et la moutarde. Laissez mijoter 5 minutes.

Pour finir... Servir avec une bonne purée maison.

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Recette proposée par Stéphanie Aufrere (95 recettes)

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Fajitas au poulet

Escalope de Pévèle au maroilles

 

Vos avis sur la recette blancs de poulet sauce à la moutarde

  13 avis pour cette recette

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• L'avis de Véronique sur la recette Blancs de poulet sauce à la moutarde
  Blanc de poulet Très bonne recette, facile et rapide...
  
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• L'avis de Carole Stillen sur la recette Blancs de poulet sauce à la moutarde
  à refaire Très bon, on l'a fait avec de la moutarde extra fine. accompagné de riz et d'une bonne salade miam miam
  
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• L'avis de Severine Moreschi sur la recette Blancs de poulet sauce à la moutarde
  Délicieux Cette recette est devenue un classique à la maison. Même mon conjoint qui n'est pas fan de moutarde l'apprécie!
  Ma suggestion : J'utilise plutôt des aiguillettes de poulet et je l'accompagne avec du riz.
  
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• L'avis de Isabelle Besson sur la recette Blancs de poulet sauce à la moutarde
  Très bon Excellent pour les enfants car la moutarde est adoucie par la crème. A servir avec du riz pilaf génial
  
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• L'avis de Mary sur la recette Blancs de poulet sauce à la moutarde
  =D Trés bon, la sauce a la moutarde s'associe trés bien avec le poulet !!
  Ma suggestion : Pour ma part je n'ai pas utilisé ni de sel ni de poivre, je trouve que le lard et la moutarde assaisonne très bien la plat
  
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