Petits sablés à la vanille

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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre demi-sel mou
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre pour la décoration
  • 1 sachet de sucre vanillé ou de l'arôme vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et le sucre vanillé et la farine.
  2. 2
    Avec les mains, formez une boule avec la pâte. Posez-la sur un plan de travail fariné et pétrissez-la pendant 1 minute.
  3. 3
    Formez un boudin. Enveloppez-le dans un film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant 1 heure.
  4. 4
    Préchauffer le four à 15O°C (thermostat 5). Coupez la pâte en rondelles d'1 cm d'épaisseur. Déposez les rondelles sur la plaque du four recouverte de papier aluminium. Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
  5. Pour finir
    Dès la sortie du four, saupoudrez de sucre et laissez refroidir sur une grille.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler dado -  6 mai 2015
Très bien

Très bon.
J'ai seulement remplacé le beurre salé par du beurre doux + du sel de Guérande.

Signaler sandra-d15 - 15 mai 2013
Excellent

Très bon et facile à faire!!!
Très rapide et facile à faire avec des petits!!!

Signaler M?lanie  - 20 mars 2013
Bien

sabl?s
super bon,les enfants se r?galent ? pr?parer et ? manger ces petits sabl?s!!
Ma suggestion : faites des formes,c'est plus ludique

Signaler Gisele - 15 mars 2007
Excellent

Délicieux
Personnellement, je les préfère non saupoudrés de sucre après la cuisson.

Signaler Sabine - 23 décembre 2006
Très bien

Encore meilleur
Ils sont très bons. Ma fille a adoré et mon mari aussi.
Ma suggestion : J'ai ajouter un peu de poudre amande dans ma pâte et c'était meilleur.

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