Recette Tourte aux champignons et escalope de poulet

Recette proposée par Brigitte Ib Brunel

4 / 5  (63 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 pâtes feuilletées toutes prêtes
  • 4 escalopes de poulet
  • 1 pot de crème fraîche allégée
  • 250 g de champignons frais ou 1 boîte moyenne
  • sel
  • poivre
  • épices à poulet
  • ciboulette
  • persil haché

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation Tourte aux champignons et escalope de poulet

1 Nettoyez les champignons et faites-les rissoler dans une poêle avec un peu de matière grasse.
2 Salez et poivrez. Puis ajoutez la ciboulette et le persil.
3 Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter. Parsemez le tout de persil. Laissez refroidir la préparation.
4 Etalez la première pâte feuilletée dans un moule aux bords un peu haut. Piquez-la avec une fourchette.
Pour finir
Versez la préparation. Recouvrez de la deuxième pâte feuilletée.

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Avis sur la recette Tourte aux champignons et escalope de poulet

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Note moyenne :

4



(63 avis)

cécé -  3 juin 2014
Bien

la préparation du poulet ainsi que la position et le temps de cuisson ne sont pas indiqués???

lyloura - 26 avril 2014

et le poulet on le met à quel moment ce n est pas indiqué ?? MERCI

pyrore - 10 avril 2014

et on fait quoi du poulet ????????????????

tros-a - 24 novembre 2013
Excellent

Très bon plat

fabienne_s49 - 29 septembre 2013
Bien

moyen
un peu sec

elodie27-jdf - 29 juillet 2013
Excellent

Super bon
Dommage que la recette ne soit pas plus détaillée

nadia_c54 - 17 avril 2013
Excellent

ça m'a l'air très bon !
j'ai très envie de faire cette recette, j'ai juste une petite question : un pot de crème fraîche, pour vous c'est 25 cl, 50 cl ? merci de préciser

amar  - 11 mars 2013
Excellent

tourte aux champignons et au poulet
excellente recette énergetique et facile à exécuter
Ma suggestion : il ya lieu d'ajouter 1 ou2 gousses d'ail à la préparation,et une poignée de petits pois sucrés .et en olus effritez le poulet en le mélangeant aux champignons et faire mijater la préparation avec du coriandre et un peu de piquant ,et du cuminpour parfumer le tout

annie -  5 février 2013
Pas mal

et le poulet ???
la photo a l'air sympa , mais on fait avec le poulet ??
Ma suggestion : un peu plus de commentaires serait necessaire

Vivi2261 -  2 février 2013
Excellent

Tourte auxchampignons
Délicieux et très facile
J'ai fait moi-même la pâte du dessous (pâte brisée) et j'ai mis une pâte feuilletée pour le dessus.