Recette Tourte aux champignons et escalope de poulet

Recette proposée par Brigitte Ib Brunel

4 / 5  (53 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 pâtes feuilletées toutes prêtes
  • 4 escalopes de poulet
  • 1 pot de crème fraîche allégée
  • 250 g de champignons frais ou 1 boîte moyenne
  • sel
  • poivre
  • épices à poulet
  • ciboulette
  • persil haché

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation Tourte aux champignons et escalope de poulet

1 Nettoyez les champignons et faites-les rissoler dans une poêle avec un peu de matière grasse.
2 Salez et poivrez. Puis ajoutez la ciboulette et le persil.
3 Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter. Parsemez le tout de persil. Laissez refroidir la préparation.
4 Etalez la première pâte feuilletée dans un moule aux bords un peu haut. Piquez-la avec une fourchette.
Pour finir
Versez la préparation. Recouvrez de la deuxième pâte feuilletée.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Tourte aux champignons et escalope de poulet

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Note moyenne :

4



(53 avis)

Signaler Nath -  8 juin 2016
Pas mal

Où est oassé le poulet ?

Signaler Paola - 11 mai 2016
Très bien

Recette essayée avec un immense succès (j'ai remplacé le poulet par du canard et mis de la crème 4% avec un mélange forestier). Une merveille :)

Signaler ppette 21. - 11 avril 2016
Excellent

Excellent

Signaler Strumpfette -  8 février 2016

voir ici dans les commentaires pour le poulet: http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-5314162-tourte-aux-champignons-et-escalope-de-poulet?entiere#15

Signaler blanc -  8 février 2016

Ou son les escalopes de poulet dans la préparation?

Signaler diva - 15 novembre 2015
Excellent

mimi
cool
Ma suggestion : salade de fruits

Signaler Didi - 22 octobre 2015
Très bien

Perso j'ai fais revenir les champignons avec un oignon dans une poêle avec du beurre et ensuite j'ai rajouter la viande couper en morceau. Puis j'ai suivi la recette pour la suite.

Voila, Bonne recette a vous

Signaler cricri1460 - 25 septembre 2015

délicieux rien a dire

Signaler Erick - 20 septembre 2015
Très bien

Et les escalopes a quel moment je les rajoute dans la préparation moi je les ai fait cuire puis les champignons la crème et un verre de porto c'est un régal essayé

Signaler FahShi - 10 juillet 2015
Excellent

on peut mettre se quond veux dans cette recette tant quil y a les escalopes. la recette est superbe !