Recette Tourte aux champignons et escalope de poulet

Recette proposée par Brigitte Ib Brunel

4 / 5  (69 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 pâtes feuilletées toutes prêtes
  • 4 escalopes de poulet
  • 1 pot de crème fraîche allégée
  • 250 g de champignons frais ou 1 boîte moyenne
  • sel
  • poivre
  • épices à poulet
  • ciboulette
  • persil haché

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation Tourte aux champignons et escalope de poulet

1 Nettoyez les champignons et faites-les rissoler dans une poêle avec un peu de matière grasse.
2 Salez et poivrez. Puis ajoutez la ciboulette et le persil.
3 Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter. Parsemez le tout de persil. Laissez refroidir la préparation.
4 Etalez la première pâte feuilletée dans un moule aux bords un peu haut. Piquez-la avec une fourchette.
Pour finir
Versez la préparation. Recouvrez de la deuxième pâte feuilletée.

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Avis sur la recette Tourte aux champignons et escalope de poulet

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Note moyenne :

4



(69 avis)

Signaler Strumpfette -  8 février 2016

voir ici dans les commentaires pour le poulet: http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-5314162-tourte-aux-champignons-et-escalope-de-poulet?entiere#15

Signaler blanc -  8 février 2016

Ou son les escalopes de poulet dans la préparation?

Signaler diva - 15 novembre 2015
Excellent

mimi
cool
Ma suggestion : salade de fruits

Signaler Didi - 22 octobre 2015
Très bien

Perso j'ai fais revenir les champignons avec un oignon dans une poêle avec du beurre et ensuite j'ai rajouter la viande couper en morceau. Puis j'ai suivi la recette pour la suite.

Voila, Bonne recette a vous

Signaler iragnes - 27 septembre 2015

et le poulet ds cette recette ? il est ou ???? on le fait rissoler à part ? donc recette fausse

Signaler cricri1460 - 25 septembre 2015

délicieux rien a dire

Signaler Erick - 20 septembre 2015
Très bien

Et les escalopes a quel moment je les rajoute dans la préparation moi je les ai fait cuire puis les champignons la crème et un verre de porto c'est un régal essayé

Signaler Erick - 20 septembre 2015

Et les escalopes a quel moment je les rajoute dans la préparation moi je les ai fait cuire puis les champignons la crème et un verre de porto c'est un régal essayé

Signaler Lester - 20 septembre 2015

désolé mais on fait quoi avec les escalopes de poulet ?

Signaler tatiana - 27 juillet 2015
Bien

à relire je ne c'est toujours pas ou on incorpore la viande ,,, un oublie ou recette végétarienne ??????