Gratin dauphinois rapide et simple

4 / 5  basé sur 7 avis
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Un plat très riche en calories mais aimé de tous !

Recette proposée par Anne-Sophie Dumotier

Ingrédients

  • 5 grosses pomme de terre
  • 30 à 40 cl de crème fraîche
  • 15 cl de crème fraîche liquide
  • sel et poivre
  • gruyère (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Les déposer dans le plat et les mélanger avec un peu de sel et de poivre.
  2. 2
    Répartir la crème fraîche dans le plat et bien mélanger.
  3. 3
    Ajouter du gruyère.
  4. Pour finir
    Mettre au four 1h00 à thermostat 9.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler marinna - 27 juin 2016
Bien

J ai rajouté de l ail et baissé le four car cela commençait à cramer sur les cotés. il cuit je n'ai pas encore gouter mais je sens déjà qu'il sera bon ;-)

Signaler Pierre -  5 juillet 2014

Excellent ,très rapide à réaliser et j'ai essayer votre façon de préparer le repas pour 2 personne en enlevant les noix de peton que c'est un délice merci .!

Signaler Assiette -  5 juillet 2014
Très bien

J'ai trouvée une façon rapide à partir de votre recette je rajoute des coquille saint jaque (2)au font du plat et je fait couler de l'huile de palme (10cl) et je rajoute des noix de peton que avec de la persillade et je fait cuir 1h25 environ et maintenant bon appétit !

Signaler Véronique -  6 avril 2011
Bien

Gratin dauphinois ne contient pas de gruyère
Heureusement que vous avez mis le gruyère facultatif sinon ce n'est plus un gratin dauphinois mais un gratin de pommes de terres.

Signaler Isabelle - 15 janvier 2009
Très bien

Simple rapide
Très bonne recette, simple et rapide à faire.
Ma suggestion : J'ai rajouter des dés de jambon crus coupé assez épais et ça ma fait un repas complet pour la famille.

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